
Vitoria
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Vitoria-Gasteiz, la capital del País Vasco, es una ciudad que destaca por su perfecta armonía entre tradición, modernidad y sostenibilidad. Conocida como una de las urbes más verdes de Europa, Vitoria ha sido galardonada como Capital Verde Europea, gracias a su cuidado urbanismo y su impresionante Anillo Verde, un conjunto de parques y espacios naturales que rodean la ciudad. Estos entornos no solo son ideales para el ocio, sino que también son un reflejo del compromiso de la ciudad con el medio ambiente.
El corazón histórico de Vitoria, la Almendra Medieval, es uno de los cascos antiguos mejor conservados del norte de España. Sus calles empedradas, repletas de historia, te guían a través de joyas arquitectónicas como la Catedral de Santa María, inspiración para escritores como Ken Follett, y el Palacio de Villa Suso, que acoge diversos eventos culturales. Perderte en este entramado de calles te permitirá descubrir plazas llenas de vida, tiendas locales y bares tradicionales que mantienen viva la esencia del pasado.
Más allá de su historia, Vitoria es una ciudad vibrante y culturalmente activa. Sus numerosos museos, como el Museo Artium de Arte Contemporáneo y el Museo de Bellas Artes, ofrecen una visión diversa de su riqueza artística. Además, los eventos y festivales, como las famosas Fiestas de La Blanca, llenan sus calles de alegría y tradición, creando un ambiente único.
La gastronomía es otro de los grandes atractivos de Vitoria. Los pintxos, pequeñas obras maestras de la cocina vasca, son un auténtico placer para el paladar, y la ciudad cuenta con una variada oferta de restaurantes que fusionan lo tradicional y lo innovador.
Vitoria es también un referente de calidad de vida. Su red de carriles bici, sus zonas peatonales y su excelente transporte público hacen que explorar la ciudad sea cómodo y sostenible. Desde paseos por su Anillo Verde hasta descubrir su animado casco histórico, Vitoria te invita a vivir una experiencia inolvidable. Con Newblue, déjate llevar por el encanto del País Vasco y disfruta de un viaje único.
¿Qué ver en Vitoria?

Vitoria-Gasteiz es una ciudad que combina una rica historia con una marcada apuesta por la sostenibilidad y la modernidad. Desde su bien conservado casco antiguo hasta sus innovadores espacios verdes y culturales, esta ciudad tiene algo para todos. Aquí te presentamos los principales lugares que no te puedes perder en tu visita a la capital del País Vasco.
Catedral de Santa María
La Catedral de Santa María, también conocida como la Catedral Vieja, es uno de los monumentos más emblemáticos de Vitoria. Este templo gótico, cuya construcción comenzó en el siglo XIII, es famoso no solo por su arquitectura, sino también por haber inspirado a Ken Follett para escribir su novela Un mundo sin fin.
El acceso al interior incluye una visita guiada que te permitirá descubrir sus fascinantes detalles arquitectónicos, desde la cripta hasta sus impresionantes techos. Es un lugar cargado de historia y espiritualidad que no te puedes perder.
La Almendra Medieval
El casco antiguo de Vitoria, conocido como la Almendra Medieval por su forma característica, es uno de los mejor conservados del norte de España. Pasear por sus calles empedradas te transportará al pasado mientras descubres plazas históricas, murallas medievales y rincones llenos de encanto.
Entre sus edificios destacados se encuentran el Palacio de Escoriaza-Esquivel y la Iglesia de San Miguel, además de una gran cantidad de bares y tabernas donde puedes disfrutar de los famosos pintxos. Es un lugar donde se respira historia y tradición en su máxima expresión.
Plaza de la Virgen Blanca
La Plaza de la Virgen Blanca es el centro neurálgico de Vitoria y un lugar perfecto para iniciar tu recorrido por la ciudad. Con su característica estatua de la Batalla de Vitoria en el centro, esta plaza es un punto de encuentro tanto para locales como para turistas.
Rodeada de edificios históricos y conectada con la moderna Plaza de España, este lugar es ideal para relajarte en una terraza y disfrutar del animado ambiente. Es el corazón de la ciudad y uno de sus puntos más fotogénicos.
Anillo Verde
El Anillo Verde de Vitoria es un conjunto de parques y espacios naturales que rodean la ciudad, ofreciendo un pulmón verde único en Europa. Entre los parques más destacados se encuentran el Parque de Salburua, con sus humedales repletos de aves, y el Parque de Zabalgana, ideal para paseos tranquilos o actividades deportivas.
Este entorno es perfecto para desconectar del bullicio urbano y disfrutar de la naturaleza sin salir de la ciudad.
Museo Artium
El Museo Artium, también conocido como el Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo, es un referente cultural en Vitoria. Este moderno espacio alberga una impresionante colección de arte contemporáneo vasco y español, con obras de artistas como Eduardo Chillida y Jorge Oteiza.
Además de sus exposiciones permanentes, el museo organiza actividades culturales, talleres y eventos que lo convierten en un lugar dinámico y enriquecedor. Es una visita obligada para los amantes del arte moderno.
Palacio de Ajuria Enea
El Palacio de Ajuria Enea, residencia oficial del Lehendakari (presidente del Gobierno Vasco), es un edificio señorial de estilo neovasco situado en el elegante barrio de Ajuria Enea. Aunque no se permite la entrada al público, su imponente fachada y sus jardines son un atractivo para quienes pasean por la zona.
Es un símbolo de la política y la historia reciente del País Vasco, y un ejemplo de la arquitectura tradicional de la región.
Los Murales de Vitoria
Los Murales de Vitoria, parte del conocido Itinerario Muralístico de Vitoria-Gasteiz, son una de las expresiones culturales más singulares de la ciudad. Este proyecto artístico ha transformado las fachadas de numerosos edificios del casco histórico en auténticas obras de arte, creando una galería al aire libre que sorprende a cada paso.
Cada mural cuenta una historia o refleja aspectos de la identidad, cultura e historia de Vitoria. Destacan piezas como el mural "La Luz de la Esperanza" o "El Triunfo de Vitoria", que combinan creatividad y mensajes impactantes.
¿Qué comer en Vitoria?

La gastronomía de Vitoria, como parte de la rica tradición culinaria del País Vasco, es una experiencia que no puedes dejar pasar. La ciudad combina lo mejor de los productos locales con la innovación y creatividad de la cocina vasca, ofreciendo una amplia variedad de platos y sabores que deleitan a cualquier paladar. Desde los famosos pintxos hasta guisos tradicionales y postres irresistibles, aquí te presentamos lo mejor que puedes degustar en Vitoria.
Pintxos: Pequeñas obras de arte culinarias
Los pintxos son un emblema de la gastronomía vasca, y en Vitoria se encuentran en cada rincón de la ciudad. Estas pequeñas delicias, elaboradas con ingredientes frescos y de calidad, van desde combinaciones tradicionales hasta creaciones más innovadoras.
Puedes disfrutar de una ruta de pintxos en bares como los del Casco Viejo o la zona de Cuchillería, donde cada local tiene su especialidad. Es una forma deliciosa de saborear la esencia de Vitoria. Además, al ser raciones pequeñas, puedes probar distintos sabores y composición de ingredientes.
Marmitako
El marmitako es un plato tradicional vasco elaborado con atún, patatas, pimientos y cebolla, cocidos a fuego lento en un caldo sabroso. Este guiso marinero, originario de los pescadores vascos, es perfecto para los días más frescos y refleja la conexión de la región con el mar.
Es un plato reconfortante y lleno de sabor que encontrarás en muchos restaurantes locales. Es una muestra de la cocina casera y auténtica del País Vasco.
Bacalao al pil-pil
El bacalao al pil-pil es uno de los platos más icónicos de la cocina vasca. Este pescado, cocinado lentamente en aceite de oliva, ajo y guindilla, adquiere una textura suave y un sabor único gracias a la emulsión que se forma durante su preparación.
Es un plato elegante y delicioso que destaca por su simplicidad y técnica. Ideal para disfrutar en restaurantes tradicionales de Vitoria.
Txuletón a la brasa
El txuletón es una chuleta de ternera o buey cocinada a la brasa, famosa por su tamaño, su ternura y su intenso sabor. Este plato, acompañado generalmente de patatas o pimientos, es un festín para los amantes de la carne.
Muchos asadores de Vitoria son especialistas en esta delicia, convirtiéndola en una experiencia imprescindible para los carnívoros. Un plato contundente que no te dejará indiferente.
Queso Idiazábal
El queso Idiazábal, elaborado con leche de oveja latxa o carranzana, es un producto estrella del País Vasco. Este queso, que puede ser natural o ahumado, tiene un sabor intenso y una textura que lo hace ideal tanto para degustar solo como para acompañar platos o ensaladas. Puedes disfrutarlo en los mercados locales o en las tablas de quesos de los restaurantes de la ciudad.
Goxua
Para los amantes de los postres, el goxua es una especialidad de la repostería vasca que no puedes perderte. Este dulce se elabora con capas de bizcocho, nata, crema pastelera y un toque de caramelo, creando una combinación irresistible.
Es perfecto para cerrar una comida o disfrutar con un café en una de las pastelerías de Vitoria. Un bocado dulce que hará las delicias de tu paladar.
La gastronomía de Vitoria es un viaje por los sabores auténticos del País Vasco, con platos que combinan tradición, innovación y productos de alta calidad. Probar y disfrutar del sabor de estos platos, te ayudará a adentrarte y a conocer más sobre la cultura de la zona, aparte de hacer disfrutar a tu paladar como nunca antes
Actividades de aventura en Vitoria

Vitoria no solo es un lugar perfecto para quienes buscan actividades al aire libre y deportes que permitan conectar con su entorno natural. Desde rutas en bicicleta por su Anillo Verde hasta actividades de aventura en sus alrededores, la capital del País Vasco ofrece opciones para todos los gustos.
Rutas en bicicleta por el Anillo Verde
El Anillo Verde de Vitoria, compuesto por una serie de parques y humedales que rodean la ciudad, es ideal para explorar en bicicleta. Con rutas señalizadas y de fácil acceso, este circuito te permitirá disfrutar de paisajes naturales como el Parque de Salburua, donde podrás avistar aves y otros animales en su hábitat natural.
Alquilar una bicicleta y recorrer este entorno verde es una de las actividades más populares entre locales y visitantes. Es perfecto para disfrutar de la naturaleza sin alejarte mucho de la ciudad.
Senderismo en el Parque Natural de Gorbea
A pocos kilómetros de Vitoria se encuentra el Parque Natural de Gorbea, un destino perfecto para los amantes del senderismo. Con una amplia red de senderos que se adaptan a diferentes niveles de dificultad, este parque te llevará por bosques frondosos, praderas y miradores con vistas espectaculares.
El ascenso al Monte Gorbea, el punto más alto del País Vasco, es un reto emocionante que recompensa con vistas panorámicas inigualables. Es una experiencia ideal para los aficionados a la montaña.
Kayak en el embalse de Ullíbarri-Gamboa
El embalse de Ullíbarri-Gamboa, a pocos minutos de Vitoria, es un lugar ideal para practicar deportes acuáticos como el kayak o el paddle surf. Este embalse, rodeado de playas de agua dulce y senderos, ofrece un entorno tranquilo para disfrutar de un día activo en plena naturaleza.
Las empresas locales ofrecen alquiler de equipos y excursiones guiadas, haciendo que la experiencia sea accesible para todos.
Escalada en las Peñas de Araotz
Para los más aventureros, las Peñas de Araotz, situadas cerca de Vitoria, son un destino ideal para la escalada. Estas impresionantes formaciones rocosas ofrecen rutas para diferentes niveles, desde principiantes hasta escaladores experimentados. La combinación de actividad física y vistas espectaculares hacen de esta actividad una experiencia inolvidable para los que disfruten del movimiento y las actividades relacionadas con la naturaleza.
Observación de aves en Salburua
El Parque de Salburua, parte del Anillo Verde, es un paraíso para los amantes de la observación de aves. Este humedal alberga una gran variedad de especies, desde garzas hasta cormoranes, y cuenta con miradores y observatorios que te permitirán disfrutar de la biodiversidad del lugar.
Con su ambiente tranquilo y su rica fauna, es una actividad ideal para disfrutar en familia o para los entusiastas de la fotografía de naturaleza.
Ocio y turismo cultural en Vitoria

Vitoria-Gasteiz es una ciudad donde la cultura se respira en cada esquina. Su combinación de historia, arte y tradiciones vascas ofrece una experiencia única para quienes buscan adentrarse en la riqueza cultural de esta capital. Desde monumentos históricos hasta museos y festivales, aquí te presentamos lo mejor del ocio y la cultura en Vitoria.
Catedral de Santa María: Un viaje al pasado
La Catedral de Santa María, conocida como la Catedral Vieja, es mucho más que un templo religioso; es una lección viva de historia y arquitectura. Durante su restauración, el acceso a sus entrañas ha permitido a los visitantes conocer cómo se construyó y evolucionó este edificio desde el siglo XIII.
El recorrido incluye la posibilidad de explorar su cripta, la nave principal y las torres, desde donde se disfruta de unas vistas espectaculares de la ciudad. Es un lugar emblemático que te conecta con la historia de Vitoria y, en general, del País Vasco.
Museo Artium: Arte contemporáneo en su máximo esplendor
El Museo Artium, también conocido como el Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo, es una joya para los amantes del arte moderno. Este espacio alberga una colección que incluye obras de artistas destacados como Eduardo Chillida y Jorge Oteiza, así como exposiciones temporales que exploran temas innovadores.
El edificio en sí es una obra de arte, con su diseño vanguardista que complementa perfectamente las piezas expuestas.
Casco antiguo y la Almendra Medieval
Ya mencionado anteriormente, recorrer la Almendra Medieval, el casco histórico de Vitoria, es como retroceder en el tiempo. Sus calles empedradas, llenas de plazas encantadoras y edificios históricos, te transportarán a la Edad Media. Entre los puntos destacados están el Palacio de Escoriaza-Esquivel, el Museo de los Faroles y la Iglesia de San Miguel Arcángel.
Además, el casco antiguo es el lugar perfecto para disfrutar de los famosos pintxos y sumergirse en el ambiente animado de las tabernas locales.
Los Murales de Vitoria: Arte urbano con historia
El Itinerario Muralístico de Vitoria es una muestra única de arte urbano que decora las fachadas de varios edificios del casco antiguo. Estos murales, realizados por artistas locales e internacionales, reflejan temas como la historia, la identidad y los valores sociales de la ciudad.
Pasear por las calles y descubrir estas coloridas obras es una forma diferente de conocer Vitoria, mezclando arte contemporáneo y contexto histórico. Es una experiencia visual que no puedes perderte.
Museo de Bellas Artes
El Museo de Bellas Artes de Álava, ubicado en un elegante palacio renacentista, alberga una colección que abarca desde el arte medieval hasta el siglo XX. Destacan las obras de artistas vascos, como Ignacio Zuloaga, que ofrecen una perspectiva única de la cultura y las tradiciones de la región.
El edificio y sus jardines también son una atracción en sí mismos, ideales para un paseo tranquilo en un entorno cultural.
Qué saber antes de viajar a Vitoria

Antes de visitar Vitoria-Gasteiz, como has visto, una de las ciudades más sostenibles y encantadoras de España, es importante conocer algunos detalles prácticos para planificar tu viaje. Desde cómo moverte por la ciudad hasta las costumbres locales, esta información te ayudará a disfrutar de una estancia sin contratiempos.
Documentación para tu viaje
Si eres ciudadano de un país de la Unión Europea o del Espacio Schengen, solo necesitas un pasaporte o documento de identidad válido para entrar en España. Los viajeros de otros países, pueden permanecer hasta 90 días sin necesidad de visado, siempre que cuenten con un pasaporte con una vigencia mínima de seis meses.
Te recomendamos verificar los requisitos específicos de entrada para tu nacionalidad y llevar una copia digital de tus documentos como medida de seguridad.
Moneda y pagos
En Vitoria, la moneda oficial es el euro (€). Aunque la mayoría de los establecimientos aceptan tarjetas de crédito y débito, es aconsejable llevar algo de efectivo, especialmente si planeas visitar mercados locales o pequeñas tiendas.
Los cajeros automáticos están disponibles en toda la ciudad, y el cambio de divisas puede realizarse en bancos o casas de cambio. Consulta con tu banco las comisiones asociadas a las transacciones en el extranjero antes de viajar.
Transporte: Cómo moverte por Vitoria
Vitoria es una ciudad perfecta para recorrer a pie o en bicicleta gracias a su diseño compacto y su extensa red de carriles bici. También cuenta con un sistema de tranvía moderno y eficiente que conecta los principales puntos de interés, así como autobuses urbanos que facilitan los desplazamientos.
Si planeas explorar los alrededores, como el Parque Natural de Gorbea o el embalse de Ullíbarri-Gamboa, alquilar un coche puede ser una opción práctica para disfrutar de mayor libertad.
Clima y vestimenta
El clima de Vitoria es oceánico, con inviernos frescos y veranos templados. Durante los meses más fríos, las temperaturas pueden bajar considerablemente, por lo que es esencial llevar ropa de abrigo. En primavera y otoño, las lluvias son frecuentes, así que un paraguas y una chaqueta impermeable serán tus mejores aliados.
En verano, aunque las temperaturas son agradables, es recomendable llevar una chaqueta ligera para las noches frescas.
Costumbres y sostenibilidad
Vitoria es una ciudad reconocida por su compromiso con la sostenibilidad. Aquí se promueve el uso de transporte público, bicicletas y opciones de reciclaje en todos los ámbitos. Es habitual que los locales participen activamente en iniciativas verdes, y como visitante, puedes contribuir respetando las normas medioambientales, como el uso responsable del agua y la separación de residuos.
Además, los vitorianos son conocidos por su carácter amable y acogedor, lo que hace que te sientas como en casa desde el primer momento.
Vitoria-Gasteiz es un destino que combina su legado histórico con una vida cultural más que interesante. Desde sus museos y catedrales hasta su arte urbano y calles llenas de encanto, esta ciudad es un deleite para quienes buscan una experiencia enriquecedora. Con Newblue, descubre el corazón de Vitoria y vive momentos inolvidables.
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