Oviedo

Oviedo, la capital de Asturias, es una ciudad que enamora y está considerada una auténtica joya cultural. Paseando por sus calles, te cruzarás con una infinidad de monumentos, entre los que llaman la atención los prerrománicos, pero también edificios como la catedral de Oviedo, Patrimonio de la Humanidad y que alberga a la Cámara Santa, o la basílica de San Juan Real.

Las plazas del centro también son paradas obligadas, como la Fontán, llena de colorido y perfecta para una primera toma de contacto con la gastronomía asturiana, o la del Paraguas, donde el que allí se encuentra erigido se ha convertido en un símbolo de la ciudad. Además de deleitarte con la belleza de cada esquina, no te pierdas la colección de esculturas con las que te cruzarás casi a cada paso, y que también recorren el Campo de San Francisco, uno de los espacios verdes en plena ciudad.

Para conocer más sobre su frondosa y espectacular naturaleza, no hay que irse demasiado lejos, ya que Oviedo está rodeada de parques nacionales, que son uno de los principales atractivos de esta comunidad autónoma. Además de adentrarse a pie, también se pueden recorrer en bicicleta de montaña o aprovechar para practicar deportes como el barranquismo, la espeleología o el descenso en canoa por sus ríos.

Pero Oviedo no se puede conocer sin profundizar también en su gastronomía, que ofrece mucho más que la conocida fabada asturiana. La carne es un manjar muy preciado y que podrás comer en forma de cachopos, escalopines o pote.

A la hora de comer en Oviedo, o en Asturias en general, te aseguramos que no se pasa hambre, porque los platos son bien abundantes. ¡Estos son los platos típicos más importantes!

Mejores platos        

La carne es la gran protagonista en esta región, así que si te gusta, aquí te chuparás los dedos. El plato más conocido por excelencia que comer en Oviedo es la fabada asturiana, cuya fama se extiende a todo el país. Elaborada con alubias muy tiernas y con productos locales, como el chorizo, la morcilla o el tocino, su sabor es único. El chorizo a la sidra es otro plato que combina los productos de la región, y es que nada como un buen vaso de sidra para acompañar o para cocinar.

El cachopo es otro clásico, con dos filetes de carne de ternera empanados y rellenos de jamón y queso. Se sirve con patatas fritas y, por sus dimensiones, es raro poder terminárselo. Otros platos que no te puedes perder son los escalopines de queso cabrales, el pastel de cabracho, el pixín, el pote asturiano o las tortas de maíz. Para acompañar, la infinidad de quesos asturianos, y de postre, los carbayones o los frixuelos.

Mejores restaurantes

Ahora que conoces su gastronomía, te falta saber dónde comer en Oviedo. Para irse de tapas, la Plaza Fontán es un lugar excelente, ya además de varias opciones, se respira muy bien ambiente y estarás en pleno centro. Pero si quieres nombres concretos de restaurantes en Oviedo, no te pierdas Alterna Sidrería, Pichote La Sidrería o Casa Fermín, todos con una buena relación calidad-precio y de sobra conocidos pro su gastronomía asturiana. Otras propuestas que te gustarán son El Gato Negro, La Lola o el Restaurante del Arco.

Si buscas actividades de aventura que hacer en Oviedo, ¡estás en el lugar perfecto para desatar la adrenalina!

Asturias es una región que ha sido pionera en el turismo rural, y es que su orografía lo tiene todo para ser una auténtica delicia para amantes de la naturaleza. Cuenta con además con cinco parques naturales, Redes, Somiedo, Ponga, el Parque Natural de las Fuentes del Narcea, Degaña e Ibias y el de Las Ubiñas - La Mesa. Así que si buscas actividades en Oviedo, solo tienes que lanzarte a explorarlos, ya que cada uno de ellos cuenta con una infinidad de rutas que te llevarán por bosques, laderas, ríos y hasta por las zonas en las que habitan los osos pardos.

Si buscas deporte en Oviedo, tienes la opción de recorrer las zonas de los parques habilitadas para ello en bicicleta de montaña o lanzarte con el barranquismo. La Sierra de Amieva es uno de los espacios favoritos, porque allí está el barranco El Vallegón. Otra forma de lanzarse a la aventura en Oviedo es explorando los ríos en un descenso en canoa o piragua, que se ha convertido en una de las cosas que hacer en Oviedo favoritas.

Y si prefieres el mar para la aventura en Oviedo, aquí no hay playas por ser una localidad de interior, pero desde allí puedes bajar a la costa y explorar las distintas propuestas de deportes acuáticos. Para excursiones en Oviedo, te recomendamos apostar por la espeleología, que te adentrará en fascinantes cuevas.

Las actividades en Oviedo también incluyen la cultura y la diversión. ¡Incluye estas propuestas en tu visita y conoce a fondo esta ciudad!

Actividades de cultura y ocio en Oviedo

El pasado prerrománico se percibe tanto en las calles de la ciudad y sus monumentos como en las actividades culturales. Así, además de las iglesias de San Miguel de Lillo o de Santa María del Naranco, esta el Centro de recepción e interpretación del Prerrománico, que abarca todas las etapas de este arte y su vínculo con la política.

Otros museos interesantes para conocer la cultura en Oviedo son el Museo de Bellas Artes, con más de 15 mil piezas realizadas entre el siglo XIV y el XXI y pertenecientes a artistas de gran popularidad; el Museo de la Iglesia, que abarca la Cámara Santa de la catedral con las cruces de la Victoria y los Ángeles, la Caja de las Ágatas y el Arca Santa, y el Museo Arqueológico de Asturias, cuyo edificio fue declarado monumento nacional. A través de armas, adornos y utensilios, se hace un recorrido por las ocupaciones en los siglos pasados.

Para el ocio en Oviedo, la Plaza del Paraguas es el epicentro para quienes desean conocer el ambiente nocturno, con locales en la zona como Meraki, Radio o Arde París. La calle Rosal es una de las favoritas para el público más joven, y si buscas discotecas, ve a Salsipuedes. Para irse de compras, dispone de varios centros comerciales, pero si prefieres callejear, las calles más destacadas son Pelayo, Palacio Valdés y Uría, con opciones para todos los gustos.