Sicilia

Sicilia es una isla de grandes dimensiones, situada al suroeste de la península italiana y cuenta además con varios archipiélagos pequeños, como las Islas Eolias o Lampedusa, entre otras. Aunque es de origen volcánico, con varios en activo como el Etna, Stromboli y Vulcano, algunas de sus playas son de arena clara y aguas cristalinas, por lo que tendrás una amplia variedad de opciones para elegir.

Con sus ciudades cargadas de historia por la que han pasado multitud de civilizaciones, como Palermo, Catania o Taormina, los monumentos para visitar son ilimitados. Desde iglesias católicas a monasterios, palacios y varios yacimientos arqueológicos. Para descubrir todo lo que esconden y tener una mayor perspectiva de su historia, nada como visitar los museos de la isla.

Pero además de playa, ciudades cargadas de vida y oferta cultural, en Sicilia también hay tiempo para deportes y para ocio. Buceo, paseos en kayak, parapente o senderismo por sus volcanes son algunos ejemplos, y para pasar el rato, no faltan las zonas comerciales, con mercadillos y tiendas artesanales italianas, en las que podrás conseguir recuerdos que llevarte contigo.

Aunque si quieres llevarte algo que nunca olvidarás, te recomendamos degustar la peculiar gastronomía siciliana, donde se combina la italiana con la influencia de otras civilizaciones. El resultado es simplemente espectacular y es lo mejor que puedes llevarte de esta preciosa isla.

Si cuando viajas te gusta descubrir la gastronomía local para empaparte de costumbres y tradiciones, ¡aquí te dejamos los platos típicos que comer en Sicilia!

Mejores platos          

La gastronomía siciliana es el resultado de todas las civilizaciones que han pasado por aquí y que en mayor o menor medida han ido dejando agua. A ellas se suma la proximidad con el mar, que hace que el pescado sea una constante.

Dentro de los platos típicos que comer en Sicilia destacan las arancinas, que son bolas de arroz del tamaño de una naranja, de ahí el nombre, rellenas de ingredientes varios como ragú, espinacas y que eso, etc., empanadas y fritas. Su origen es árabe y las encontrarás en puestos callejeros. La caponata es un guiso con berenjenas, cebolla, aceitunas y alcaparras, por lo que tiene un sabor agridulce; la pasta alla norma es el plato más conocido, con tomate fresco y ricotta salada, o la pasta alla trapanese, con un pesto siciliano.

Los bocadillos son otra opción muy característica, como el de panelle e crocché, con croquetas de garbanzos y otras de patatas; el cunzatu, con tomate y queso, o el ca meuza, con bazo de ternera. Y de postre, nada como el cannolo, que es una masa de hojaldre frita con forma cilíndrica y rellena de ricotta. 

Mejores restaurantes

Ahora que sabes qué pedir, la pregunta es dónde comer en Sicilia. La oferta de restaurantes es ilimitada, pero son conocidos la Osteria Ballaró en Palermo, donde se aplica el kilómetro cero y tienes platos locales; en Siracusa, hay dos opciones para disfrutar del pescado fresco, aunque no abren todo el año, como Ortigia Fish Bar y La Lisca Cucina y Bottega, y en Catania, tienes el Razmataz, con platos a buen precio y mejores vinos.

Por sus dimensiones, esta isla tiene actividades de aventura y deportes para todos los gustos, si quieres saber qué hacer en Sicilia para pasarlo bien, ¡aquí van algunos ejemplos!

El deporte en Sicilia viene marcado principalmente por la presencia del mar, que posibilita todo tipo de actividades acuáticas que van más allá de disfrutar de sus bellas playas. Así, el buceo y es esnórquel son dos propuestas interesantes que te permitirán comprobar que dicha belleza está también bajo sus aguas y no solo en la superficie. Cualquier playa te puede valer, pero la zona de Taormina es especialmente interesante. Una alternativa para las excursiones en Sicilia son los paseos en kayak por la costa, que te permitirán encontrar calas recónditas y disfrutar de una vista diferente, o el parasailing, en el que irás en un paracaídas a 100 metros del suelo que mueve una lancha motora.

Para quienes desean auténtica aventura en Sicilia, es posible hacer rafting en las Gargantas de Alcantara, aunque en lugar de por el río, también se puede recorrer en un cuatriciclo por los senderos de tierra. Otras actividades en Sicilia son las que llevan a explorar el volcán Etna, que con sus múltiples erupciones, ha moldeado a las ciudades a su alrededor. Desde Piano Provenzano, hay varios senderos que llevan al observatorio volcánico, pero también es posible acercarse a los cuatro cráteres desde el teleférico Funivia dell’Etna.

Para descubrir la historia y la cultura de la isla, hay que adentrarse en la oferta de actividades en Sicilia. Si necesitas una guía, ¡aquí la tienes!

La mejor forma de descubrir la cultura en Sicilia es a través de sus museos, con propuestas muy variadas y para todos los gustos. Algunos de los más visitados son el Monasterio dei Benedettini, en Catania, el Pallazo Normando y la Martorana en Palermo, o el Museo Arqueológico de Siracusa o la Neápolis, así como el yacimiento griego de Selinunte. Pero estos son tan solo una ínfima parte de los que existen, por lo que te recomendamos que vayas consultando en cada localidad que visites.

Además de la cultura, también hay que dedicarle tiempo al ocio en Sicilia. Por ser turística, para las compras encontrarás desde opciones específicamente diseñadas para este, hasta otras mucho más artesanales. Dentro de estas últimas, se incluyen los cestos, las coffas o las piedras de lava, con las que se elaboran joyas. Pero también la cerámica Caltagirone, un pueblo protegido por la Unesco. Otra posibilidad es el vino, el embutido o la pasta, para que puedas llevarte algo del sabor local a casa.

Y para el turismo activo en Sicilia, Palermo, Catania y Taormina son las ciudades en las que hay mayor ambiente para adentrarse en la noche. Desde bares en los que tomar algo y retirarse pronto, hasta discotecas de grandes dimensiones en las que bailar toda la noche.