Costa de Azahar

La Costa de Azahar se encuentra en Castellón y abarca más de 200 kilómetros de litoral. Aguas tranquilas y arena dorada conforman playas tan conocidas como la del Russo, La Romana, Els Terrers o El Gurugú. Perfectas para relajarse bajo el sol que abunda en esta comunidad o para practicar deportes acuáticos ,como el buceo, los paseos en kayak y otras opciones más aventureras como el esquí acuático.

Estas playas pertenecen a los pueblos marineros de la región, cuyos nombres también resultan familiares, como Castellón, Peñíscola, Benicassim, Benicarló o Alcocéber, y que se extienden desde el Delta del Ebro al Vall d’Uxó. En ellos también hay monumentos de interés, como el Castillo de Papa Luna en Peñíscola, una fortaleza en lo alto del peñón, a 64 metros de altura y de estilo románico, o el casco histórico de Castellón de la Plana, con edificios de interés histórico y cultural como la concatedral de Santa María La Mayor, la torre-campanario El Fadrí, el Casino Antiguo, el Castell Vell o la ermita de Santa María Magdalena. 

Y del interior de los pueblos costeros a los parques naturales en las montañas, como la Sierra Helada o la de Irta. En ellos hay multitud de senderos que recorren acantilados cubiertos de vegetación y que permiten descubrir calas aisladas, con alturas que no suelen superar los 700 metros de altura.

Después de tantas actividades, toca recargas las pilas, y por ser una región del litoral, el pescado fresco y el marisco nunca faltan en la oferta gastronómica, que se fusionan a la perfección con el ingrediente más característico de la Comunidad Valenciana, el arroz. Frutos del mar y productos de la huerta para sorprender hasta a los paladares más experimentados.

Si te gusta la comida y nunca pierdes la oportunidad de degustar la gastronomía típica de una región, ¡te contamos qué comer en la Costa de Azahar!

¿Qué debes comer en la Costa de Azahar? Mejores platos  

Castellón cuenta con una zona de costa y otra de interior, y aunque la Costa de Azahar incluye parques naturales con montañas, la gastronomía que se siente está influencia para su ubicación en el litoral. Es decir, que el pescado y el marisco nunca faltan en ninguna carta de restaurante. Junto a estos, el arroz y las verduras de la tierra, ingredientes imprescindibles en esta comunidad.

Así, las paellas y los arroces abundan en sus diferentes preparaciones, como la paella valenciana, la de verduras, la mixta o la marinera, pero también el arroz a banda, el negro, al horno o el caldoso, entre muchas otras variantes. A medida que se avanza hacia el interior, las carnes a la brasa y los embutidos cobran protagonismo, pero también los caracoles de montaña y las setas.

¿Dónde comer en la Costa de Azahar? Mejores restaurantes

Dentro de los lugares donde comer en la Costa de Azahar, si te paseas por cualquier puerto deportivo de las 16 localidades costeras que abarca esta región, encontrarás una infinidad de propuestas con el pescado y el marisco más fresco que puedas imaginar.

Pero si quieres nombres concretos de restaurantes en la Costa de Azahar, en Benicassim dispones de  Selma, con arroces tradicionales y cocina creativa, o Dolores, con opciones caseras a buen precio; en Peñíscola, es conocido El Peñón, un restaurante en la costa con marisco, cazuelas de pescado, postres caseros y vino del país, o Casa Jaime, una arrocería que apuesta por la cocina marinera; y en Castellón, el restaurante Luisy, con cocina casera, o Sopa de Lletres, con cocina mediterránea

¿Buscas actividades de aventura que hacer en la Costa de Azahar? ¡Aquí te dejamos las propuestas más interesantes!

¿Qué hacer en la Costa de Azahar? Actividades de aventura y deporte

Al ser una zona costera, no hace falta que te digamos que las principales opciones de deporte en la Costa de Azahar giran en torno al mar. Aunque las aguas son más bien calmadas por tratarse del Mediterráneo, hay zonas en las que se puede hacer surf, pero destacan otras actividades en la Costa de Azahar, como los kayaks y las piraguas, con los que recorrer el litoral; el submarinismo y el esnórquel, para apreciar la belleza de su fondo marino; la pesca y otras más turísticas, como los banana boats. Para quienes busquen algo más de aventura en la costa de Azahar, se puede practicar esquí acuático o jet-ski.

Y si lo que te apetece son excursiones en la Costa de Azahar, no te pierdas la que va a la isla de Benidorm. Situada frente a la costa y perteneciente a la Sierra Helada, tiene unas dimensiones de 400 m². Está deshabitada, aunque aquí vivieron pescadores por la riqueza marina de la zona, por lo que podrás contemplar pulpos, caballitos de mar, barracudas y muchas otras especies.

Para quienes buscan algo que hacer en la montaña, hay diversas rutas de senderismo en la Sierra de Irta y en la Sierra Helada, en las que predominan los acantilados rocosos y cubiertos de vegetación. Hay para todo tipo de niveles y algunos están adaptados para bicicletas y sillas de ruedas.

Si no quieres que falten las actividades en la Costa de Azahar sobre la cultura de la región y el ocio, ¡sigue estas recomendaciones!

Actividades de cultura y ocio en la Costa de Azahar

Si te apetece conocer algo de la cultura en la Costa de Azahar durante tu escapada a esta zona, hay varios museos que vale la pena visitar. Por ejemplo, en Castellón de la Plana, dispones del Museo de Bellas Artes, el EACC Espacio de Arte Contemporáneo de Castellón, el Museo del Mar o el Museo de Etnología, y en Peñíscola, puedes acercarte a la Sala de Arte Tiziano, una galería de arte con pinturas y esculturas.

Dentro del ocio en la Costa de Azahar, no te faltarán los centros comerciales, las tiendas de todo tipo y los mercadillos. Puesto que es una región muy turística, aquí es donde te espera la mayor variedad de opciones. Y para el turismo activo en la Costa de Azahar, la zona más animada es Benicassim, con una infinidad de bares para tomar algo, terrazas, beach clubs y discotecas donde bailar hasta el amanecer. Pub Pingüino, Bufambo o Casablanca son algunos nombres destacados.

Además, aquí también se organizan festivales de música, como el Festival Internacional de Benicasim, que se organiza anualmente desde 1995, o el Rototom Sunsplash, de música reggae. Pero también el Ciclo de Música Sacra en el Desierto de Las Palmas o los festivales dedicados a las artes escénicas. ¡Las actividades en la Costa de Azahar son ilimitadas!